實驗型超高溫殺菌機的溫度可以達到150℃。設備所有與產品接觸的部件均用不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成，高溫殺菌機管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，其配置觸摸屏、PLC程序控制，對產品的溫度、流量等各種參數進行動態(tài)反映，并可以根據用戶要求選擇壓力表或數字式傳感器。因此該設備能夠在實驗室內模擬絕大多數工業(yè)生產狀況。

　　實驗型超高溫殺菌機的特點：

　　1、物料和加熱介質均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現加熱，確保物料衛(wèi)生安全。

　　2、殺菌時間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞。

　　3、整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求。

　　4、傳熱效果好，熱回收率高，耗能少。

　　5、主要控制元件、閥件及配套件均采用進口組件，使用壽命長。

　　6、采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節(jié)等實行自動控制，并設有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料達到滅菌效果。

　　實驗型超高溫殺菌機殺菌時間5-40分鐘可調；殺菌溫度100—500攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證殺菌效果。又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內波動而改變，保持食品的原質、味、色等，達到對食品不加任何防腐劑，有利于消費者身體健康，特別是可延長保質期和貯藏期。是根據細菌存活的根本條件在加之，針對性的采取的殺菌的方法。我們保證采用此設備滅菌后的效果，質量有保證，滅菌效果也是的。